Hóa học lớp 9 - Bài 44: Rượu Etylic

Hóa học lớp 9 - Bài 44: Rượu Etylic

I. Tính chất vật lí.

- Chất lỏng, không màu, nhiệt độ sôi 78,30C, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước.

- Độ rượu: Số ml rượu có trong 100ml hỗn hợp rượu với nước

II. Cấu tạo phân tử

- CTCT:

Hay CH3- CH2- OH

III. Tính chất hóa học

1. Rượu etylic có cháy không?

Rượu etylic tác dụng mạnh với oxi khi đốt nóng.

                      t0

C2H6O  + O2\rightarrow CO2 + H2O

2. Rượu etylic có phản ứng với natri không ?

2CH3–CH2–OH + 2Na \rightarrow2CH3–CH2– ONa  +H2

3. Phản ứng với axit axetic

Rượu etylic có khả năng tham gia phản ứng với axit axetic

IV. Ứng dụng

Hoà tan được nhiều chất \rightarrow dung môi

Phản ứng cháy \rightarrow nhiên liệu