BÀI 28: ĐỊA LÍ NGÀNH TRỒNG TRỌT
Bài 28: ĐỊA LÍ NGÀNH TRỒNG TRỌT
Vai trò của ngành trồng trọt:
- Là nền tảng của sản xuất nông nghiệp.
- Cung cấp lương thực cho con người.
- cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.
- Cơ sở phát triển chăn nuôi.
- Nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.
I. Cây lương thực
1. Vai trò:
- Cung cấp tinh bột và dinh dưỡng cho người và gia súc.
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến lương thực.
- Hàng hóa xuất khẩu có giá trị.
2. Các loại cây lương thực chính
-Vai trò và tình hình sản xuất:
+Lúa gạo: Năm 2003 đạt 580 triệu tấn/2021 tấn=29%, nuôi sống >50% dân số thế giới(chủ yếu dùng trong nước).
+Lúa mì: Năm 2003 đạt 557,3 triệu tấn/2021 tấn =27,6%, khoảng 30% sản lượng được bán trên thế giới.
+Ngô: Năm 2003 đạt 635,7 triệu tấn /2021 =31,5% sản lượng thế giới.
3. Các cây lương thực khác
- Trồng chủ yếu để làm thức ăn cho chăn nuôi, nguyên liệu để nấu rượu, bia… lương thực cho người ở các nước nghèo.
- Dễ tính, không kén đất, không đòi hỏi nhiều phân bón, nhiều công chăm sóc và đặc biệt có khả năng chịu hạn giỏi.
- Gồm Cây hoa màu ôn đới: Đại mạch, yến mạch, khoai tây…
- Cây hoa màu cận nhiệt: Khoai lang, sắn, kê, cao lương…
III. Cây công nghiệp
1. Vai trò:
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp.
- Trồng cây công nghiệp để tận dụng và phát huy tiềm năng đất đai ở miền núi và cao nguyên, khắc phục được tính mùa vụ, chống xói mòn đất, bảo vệ môi trường…
- Là sản phẩm xuất khẩu có giá trị.
2. Đặc điểm:
Biên độ sinh thái hẹp (đòi hỏi đặc biệt về nhiệt, ẩm, đất trồng, chế độ chăm sóc…) nên chỉ được trồng ở những nơi có điều kiện thuận lợi nhất→ Vùng trồng cây công nghiệp tập trung.
IV. Ngành trồng rừng
1. Vai trò của rừng:
- Quan trọng với môi trường sinh thái và con người.
- Điều hòa lượng nước trên Trái đất.
- lá phổi xanh của Trái đất; Bảo vệ đất; Chống xói mòn.
- Cung cấp lâm sản, dược liệu quý; Nguyên liệu cho ngành công nghiệp phục vụ sản xuất và đời sống…
2. Tình hình trồng rừng
- Trên thế giới rừng đang bị tàn phá nghiêm trọng do con người.
- Mỗi năm trồng thêm 4,5 triệu ha
- Những nước có diện tích lớn nhất thế giới: TQ, AĐ, LBN, HK…